Tecnología en la cadena de suministros

Pacific Net Trading opera con una infraestructura tecnológica limitada en su cadena de suministro. La principal maquinaria especializada se emplea en el proceso de producción de la harina, específicamente en las etapas de moler y secado. Este equipo permite reducir la humedad del producto a niveles que impiden el crecimiento microbios y aseguran que sea adecuada para su comercialización. Sin embargo, otras áreas del proceso, como el almacenamiento y el envasado, dependen en gran medida del trabajo humano y de equipos básicos, como montacargas, para el manejo y traslado de los sacos de harina.

El recurso humano desempeña un papel fundamental en las operaciones de la empresa. Los trabajadores se encargan de tareas esenciales, como la organización de los sacos en el almacén y el proceso de carguío, que incluye el llenado manual de los sacos de harina con manipulación mediante montacargas. Esta dependencia del trabajo manual podría limitar la eficiencia y la capacidad de respuesta de la empresa ante aumentos en la demanda o cambios en los requisitos del mercado, pero, la empresa sabe manejarlo y confía en sus procesos. Pacific Net Trading sabe que los tiempos cambian, así que no se cierra a optar por la automatización en el futuro.