Área de cumplimiento
La empresa al ser un vendedor/exportador procesa harina de pescado con altos estándares sanitarios y de calidad; para lograr este propósito ha establecido la siguiente política de calidad:
La política tiene como
finalidad elaborar alimentos seguros y de calidad que satisfagan los
requerimientos de nuestros clientes a precios competitivos, buscando siempre la
mejora continua del proceso productivo con la participación de todo el personal
de la empresa, cumpliendo con las normas nacionales e internacionales de
seguridad, calidad y medio ambiente. La harina pasa un proceso de análisis para
saber la cantidad de proteínas, grasa, humedad, TVN que contiene y principalmente
que no sea una harina contaminada.
A continuación, se muestra un análisis
de laboratorio que detalla los componentes de la harina de pescado:

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